Овсяные хлопья от холестерина

Большую пользу овсяные хлопья приносят, когда в крови повышен уровень холестерина. Овсянка самая полезная злаковая культура, которую активно применяют диетологи всего мира. Она рекомендована людям с болезнями ЖКТ, нервной системы, при отравлении организма и ослабшем иммунитете. И зачастую овсяную крупу включают в диетическое питание при атеросклерозе, поскольку она положительно влияет на сосуды, сердце и помогает нормализовать концентрацию природного липофильного спирта в крови.

Состав и целебные свойства

Широкое применение в медицине овес обрел неспроста. Его разнообразный богатый состав включает следующие жизненно важные вещества, которые и обеспечивают яровому злаку множество полезных качеств:

• аминокислоты;
• жиры;
• эфирные масла;
• углеводы;
• полифенолы;
• кальций;
• витамин РР;
• флавоноиды;
• магний;
• витамины группы В;
• фосфор;
• метионин;
• кобальт;
• йод;
• клетчатка;
• железо;
• сера;
• токоферол.

Овес, вобрав в себя такие элементы, оказывает благотворное влияние на мозг и нервную систему, помогает нормализовать сон, справляется с раздражительностью, укрепляет сердечную мышцу и сосудистые стенки. Овсяные хлопья приводят в норму давление, улучшают зрительную функцию, предотвращают рост злокачественных опухолей и повышают функциональность щитовидной железы. Яровой злак обладает способностью устранять воспалительные очаги, успокаивать нервную систему и выводить избыточную жидкость из организма. С помощью овсянки удастся снизить уровень сахара в крови, очистить печень, что важно при гепатите, и вывести конкременты из почек. Овсяная крупа улучшает характеристики крови, нормализует работу ЖКТ и помогает вывести токсические вещества из организма.

Польза при холестерине

При лечении гиперхолестеринемии особое значение имеет правильное питание и чаще всего в диетический рацион включают овсяные хлопья. Положительное влияние овса при завышенном холестероле в крови было замечено давно. Этот продукт способен растворять даже самые плотные скопления жироподобного вещества в сосудах, уменьшать всасываемость из поступающей в ЖКТ пищи «плохого» липофильного спирта и снижать его завышенную концентрацию, помогая быстрее побороть атеросклероз.

Правильное питание

При повышенном холестерине диетологи рекомендуют пить кисель из хлопьев «Геркулес». Рецепт приготовления полезного и вкусного напитка следующий:

1. Залить очищенной водой овсяную крупу, чтобы жидкость немного покрывала хлопья.
2. Оставить на ночь, а с утра слить воду и довести до кипения.
3. Принимать дважды в сутки по 100 мл на голодный желудок.
4. По желанию добавить небольшое количество меда, лимонного сока или корицы.

Поможет справиться с завышенным холестерином овес, если сделать из него вкусный десерт. Готовить его также просто, как и кисель. Нужно отмерить 100 г овсяных хлопьев, стакан фильтрованной воды, взять 2 большие сливы и 3 шт. грецкого ореха. Ингредиенты смешать и залить нежирным йогуртом. Геркулесовые хлопья можно добавлять в салаты, использовать в виде толокна и отрубей для приготовления пищи. Овсяная каша должна быть в рационе каждого больного, который борется с плохим холестерином. Готовить ее нужно исключительно на воде, добавляя вместо сахара мед и другие полезные ингредиенты, в том числе сухофрукты или орехи.

При терапии гиперхолестеринемии, кроме употребления хлопьев «Геркулес», необходимо также откорректировать питание, исключив жирные продукты, отказаться от алкоголя и при необходимости прибегнуть к фармацевтическим препаратам.

Дополнительные рекомендации и предостережения

Несмотря на большую пользу овсяных хлопьев, продукт имеет и некоторые противопоказания, в числе которых:

• индивидуальная непереносимость овса;
• нарушенное функционирование почек;
• заброс желчи в желудок;
• аномально высокая кислотность пищеварительного сока.

Прибегать к терапии повышенного холестерина в крови при помощи овсяных хлопьев следует исключительно после консультации с профильным медиком — кардиологом, гастроэнтерологом либо другим доктором, к которому направит терапевт. Во время лечения нужно следить за реакцией организма и при появлении отрицательных эффектов моментально остановить прием злака.

Стоит учитывать, что отвар из хлопьев овса может дать слабительный эффект. Поэтому лицам, имеющим склонность к диарее, нужно соблюдать особую осторожность. Маленьким детям до 1 года есть отвар из овсяных хлопьев следует по 1 ч. л. до завтрака и перед сном. Малышам в возрасте 1—2 года можно давать по большой суповой ложке дважды в сутки. Школьникам овсяный отвар разрешается выпивать уже по 100 мл с утра и вечером.