Какие сладости можно есть при повышенном холестерине?

У людей, что имеют высокие показатели холестерина в крови, всегда возникает вопрос, предусматривает ли безхолестериновая диета полное исключение сладкого и сахаросодержащих продуктов из меню. Зная, какие сладости не содержат липопротеидов, можно точно выяснить, что за десерт не повредит здоровью.

Можно ли есть сладкое?

Полностью отказываться от сладкого не стоит. Сахар — это основа большинства кондитерских изделий. Он не считается виновником высоких холестериновых показателей. А вот жиры животного происхождения могут поднять допустимый уровень до критических цифр. Регулярное употребление десертов способствует отложению холестериновых бляшек, а впоследствии и развитию атеросклероза сосудов. Но глюкоза необходима для нормальной функциональности организма. Поэтому нужно кушать те сладкие изделия, которые изготовлены только на натуральных компонентах.

Сахар в чистом виде не имеет негативного воздействия на показатель холестерина. Чтобы снизить уровень ЛПНП и ЛПВП, нужно не просто заменить вредные десерты на полезные, а полностью изменить образ жизни: правильно питаться, отказаться от вредных привычек, заниматься спортом.

Что можно?

Натуральный мед

Продукт пчеловодства не запрещен людям, которые имеют проблемы с сердечно-сосудистой системой и высокими показателями холестерина в крови. Химический состав меда:

• глюкоза;
• фруктоза;
• сахароза;
• декстрин;
• витамины группы В и С;
• вода.

Пчелиный продукт состоит из воды, остальная часть — белки и углеводы. Вредных жиров в составе нет, поэтому мед не может быть противопоказан при высоком холестерине. Регулярное употребление продукта поможет повысить уровень полезных антиоксидантов в организме человека, которые активируют изоляцию от вредных веществ. Еще в состав меда входят фитонциды, они создают антибактериальный и противовоспалительный эффект.

Черный шоколад

Основа продукта — какао-бобы. При его изготовлении проводится обработка с добавлением растительных жиров, белков и углеводов. При высоком холестерине показано употребление. Важно, чтобы процент черного шоколада был не менее 48% и не содержал в своем составе цельного молока. Натуральная плитка не включает в состав жиров животного происхождения, только растительные. Употребление продукта помогает очистить стенки сосудов от холестерина, препятствует возникновению атеросклероза, сахарного диабета.

Можно ли варенье?

Когда холестерин в крови повышен, но очень хочется сладостей, можно отдать предпочтение джемам, повидлу или варенью, основой которых является фруктоза. Такие сладости готовятся из свежих фруктов, овощей и сахара и не содержат холестерина. Проходя термическую обработку, они сберегают полезные свойства в полном объеме. Не следует забывать, что варенье очень калорийно, поэтому его можно употреблять только в умеренном количестве.

Мармелад в рационе

Сладкий продукт не вреден, он не влияет на уровень холестерина, так как в составе нет жиров животного происхождения. Готовить мармелад можно из фруктов, ягод и даже овощей. Лучше делать такие вкусности самостоятельно, магазинный продукт может содержать вкусовые добавки и ароматизаторы. Готовится сладость из фруктового пюре, сахарного песка и загустителя. Чаще всего используется пектин или агар-агар, которые очищают организм от излишков холестерина и токсинов.

Зефир и пастила

Есть зефир при повышенном холестерине разрешено. Но остановить свой выбор следует только на фруктовом виде. Чтобы убедиться, что в составе изделия нет сметаны или цельного молока, лучше приготовить сладость самостоятельно, используя лишь растительные компоненты. В зефире, так же как в мармеладе и пастиле, присутствует загуститель, а еще он содержит много фосфора, железа и витаминов.

За основу пастилы можно вместо сахара применить жидкий мед, так она будет полезней. Готовится из фруктового пюре, изделия на молочной основе запрещены. Отличается от других сладостей полезными свойствами, помогает выводить излишки вредного холестерина из крови. В пастиле содержатся только растительные жиры, холестерин отсутствует.

Можно ли кушать халву?

При высоком холестерине медики не только не запрещают ее есть, даже настаивают на умеренном употреблении. Все дело в химическом составе. Халва содержит фитостерол, то есть растительный холестерин. Он способствует выведению из организма «плохих» органических соединений, в то время как сам не имеет свойств откладываться на стенках сосудов в виде бляшек.

Фруктовое мороженое и леденцы

Такие сладости готовятся на основе фруктовых соков. Они не содержат животных жиров, но в состав входит большое количество сахара. Конфеты и мороженое имеют высокую калорийность. Чрезмерное употребление таких изделий не повышает холестериновый уровень, но повлечет за собой существенный набор веса. Когда человек набирает лишние килограммы, организм начинает сам вырабатывать холестерин. Поэтому, чтобы показатели не росли, такие продукты можно есть только в ограниченном количестве.

Запрещенные сладкие продукты

Категорически запрещены сладости, основой которых являются животные жиры. К таким относится сдобная выпечка с применением цельного молока, яиц или жирной сметаны. Если очень хочется, такие изделия лучше заменить на овсяное печенье. Может навредить здоровью молочный шоколад, желейные конфеты, торты, булочки и бисквиты с различными кремами. Если есть выпечку, то лучше самостоятельно приготовленную, лишь так можно точно знать, что она не содержит вредных ингредиентов.